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          聯合國報告:2022年全球食物浪費超10億噸

          新聞來源:眉山日報      

          更新時間:2024-03-29 11:22:23

          責任編輯:林琳


            據新華社內羅畢3月27日電  (記者黎華玲)聯合國環境規劃署27日在肯尼亞首都內羅畢發布的最新食物浪費指數報告顯示,2022年全球浪費了10.5億噸食物,食物浪費和損失令人擔憂。

            3月30日聯合國“國際零廢物日”前夕,聯合國環境規劃署發布了《食物浪費指數報告2024》。報告說,2022年全球人均浪費食物132公斤,占消費者可獲得食物總量的1/5。目前,世界上仍有約7.83億人遭受饑餓,這些被浪費的食物用“最保守評估”測算出的可食用部分,可為世界上受饑餓影響地區的每個人每天提供1.3頓飯。

            報告說,食物浪費并不是僅僅出現在那些富裕國家,實際上無論收入水平高低,食物浪費程度都相當嚴重,發生在家庭中的食物浪費情況尤其嚴重。2022年,全球浪費的食物中,60%來源于家庭層面,此外飲食服務行業占28%,零售業占12%。

            報告數據顯示,食物損失和浪費造成的溫室氣體排放量占全球年度排放量的8%至10%,是航空業排放量的5倍。報告建議制定政策,在各個層面解決食物浪費問題,并將其納入應對污染、氣候變化和棲息地喪失的國家行動計劃。


           來源 | 《 人民日報 》( 2024年03月29日 16 版)



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